Paccheri con passera di mare e pomodorini datterini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri con passera di mare e pomodorini datterini", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Paccheri con passera di mare e pomodorini datterini
http://gattoghiotto.blogspot.com/Ingredienti
- aglio
- olio
- pasta tipo paccheri
- peperoncino rosso
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...lavare con attenzione i resti delle passere di mare.2) Scaldare dell'olio in una padella e soffriggervi l'aglio e il peperoncino pulito e tagliato a fettine.3) Aggiungere al soffritto le passere di mare (non i filetti) e rosolarle da entrambi i lati, sfumare con del vino bianco, abbassare la fiamma, coprire e cuocere per una decina di minuti.4) Eliminare l'aglio e i resti del pesce e mettere in padella i filetti tagliati a pezzetti e i pomodorini tagliati a met, fare saltare a fiamma alta per alcuni minuti, aggiungere il prezzemolo sminuzzato, regolare di sale e mettere da parte.5) Cuocere...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.33/5 (4263 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Paccheri con passera di mare e pomodorini datterini