- Riscaldare il forno a 180 gradi per preparare i Tortini al cioccolato con pane raffermo.
- Tritare il pane raffermo e le noci per creare una base croccante.
- Sciogliere il burro e il cioccolato fondente in un pentolino a fuoco lento.
- Mescolare le uova, il latte intero, la farina, il lievito per dolci, il sale e lo zucchero di canna in una ciotola.
- Unire il composto di uova e latte al cioccolato sciolto, mescolando bene.
- Aggiungere la base di pane raffermo e noci al composto di cioccolato.
- Versare il composto nei pirottini e cuocere in forno per 20-25 minuti.
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