UOVA ROSA

UOVA ROSA

Ingredienti

• barbabietola
• insalatina
• uova

Ricetta

...PREPARAZIONE Lessate le uova finch non saranno sode. Dopodich lasciatele raffreddare e una volta fredde sbucciatele, facendo ben attenzione a non danneggiare, l'albume. A questo punto frullate le barbabietole mettetele in un contenitore non troppo grande e immerge le uova, devono essere coperte completamente. Lasciate riposare tutta la notte, prima di servirle, sciacquatele, tagliatele in due e servite su di un letto di insalatina freschissima. Condite il tutto a piacere. BUONA PASQUA! Pubblicato da Paola Invia tramite email Postalo sul...

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