Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta con mousse di fragole", scopri come si prepara.
...Preparazione 1. Preparare la panna cotta Metti i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti. In un pentolino, scalda la panna con lo zucchero e la vanillina (oppure i semi della bacca di vaniglia). Appena il composto sfiora il bollore, spegni il fuoco. Strizza la gelatina e scioglila nel composto caldo, mescolando bene. Versa negli stampini e lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi riponi in frigo per almeno 3 ore. 2. Preparare la mousse di fragole Ammolla la gelatina in acqua fredda per 10 minuti. Lava e taglia le fragole,...
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