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Crema con scarti di cavolfiore e ortiche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema con scarti di cavolfiore e ortiche", scopri come si prepara.

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Crema con scarti di cavolfiore e ortiche

https://www.ricettariovegan.eu/
Crema con scarti di cavolfiore e ortiche
Ingredienti
  • biscotti
  • cavolfiore
  • cipollotti
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • ortica
  • pane
  • pasta tipo farfalle
  • patate
  • porri
  • riso
  • seitan
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Tagliare gambo a pezzetti piccoli. Pulire ortiche. Mettere a bollire il gambo, dopo qualche minuto aggiungere il porro. Quando il gambo tenero, aggiungere le foglie delle ortiche. Terminare la cottura. Aggiungere sale e frullare il tutto. Cuocere la pasta e metterla in padella con la crema, un giro di olio evo, spolverare di pepe appena macinato, aggiungere succo di limone, impiattare e cospargere con cipollotto. Crema con scarti di cavolfiore e ortiche Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu...

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