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Mongolian beef, il manzo alla mongola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mongolian beef, il manzo alla mongola", scopri come si prepara.

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Mongolian beef, il manzo alla mongola

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Mongolian beef, il manzo alla mongola

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • amido di mais
  • bistecche di manzo
  • cipollotti
  • formaggio grana
  • olio
  • pepe
  • peperoni verdi
  • riso
  • sale
  • salsa di soia
  • sesamo
  • zenzero
  • zucchero
Ricetta

...preparazione di carne e verdure saltati in padella (styr-fried) nato da un espatriato cinese durante gli anni '50, Wu Zhaonan . Thank you for reading this post, don't forget to subscribe! Dopo essere fuggito a Taiwan durante la guerra civile cinese, Wu apr una bancarella di cibo da strada a Yingqiao, Taipei, nel 1951. Inizialmente voleva chiamare il suo stile di cucina 'barbecue di Pechino', ma a causa di sensibilit politiche, scelse invece 'barbecue mongolo', pur non avendo alcun legame con la Mongolia. Si ritiene inoltre che il nome fu stato scelto per scopi di marketing,...

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