Mongolian beef, il manzo alla mongola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mongolian beef, il manzo alla mongola", scopri come si prepara.
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Mongolian beef, il manzo alla mongola
https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- amido di mais
- bistecche di manzo
- cipollotti
- formaggio grana
- olio
- pepe
- peperoni verdi
- riso
- sale
- salsa di soia
- sesamo
- zenzero
- zucchero
Ricetta
...preparazione di carne e verdure saltati in padella (styr-fried) nato da un espatriato cinese durante gli anni '50, Wu Zhaonan . Thank you for reading this post, don't forget to subscribe! Dopo essere fuggito a Taiwan durante la guerra civile cinese, Wu apr una bancarella di cibo da strada a Yingqiao, Taipei, nel 1951. Inizialmente voleva chiamare il suo stile di cucina 'barbecue di Pechino', ma a causa di sensibilit politiche, scelse invece 'barbecue mongolo', pur non avendo alcun legame con la Mongolia. Si ritiene inoltre che il nome fu stato scelto per scopi di marketing,...
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