Mini torte pasqualine senza glutine e senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini torte pasqualine senza glutine e senza lattosio", scopri come si prepara.
Mini torte pasqualine senza glutine e senza lattosio
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- bietole
- cipollotti
- formaggio galbanino
- maggiorana
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione affonda nella tradizione contadina, quando le famiglie preparavano questa torta per celebrare la Pasqua , approfittando della disponibilit stagionale di erbe fresche e uova. La tradizione della torta pasqualina deriva da una lunga consuetudine cristiana che prevedeva la preparazione di piatti abbondanti e simbolici in occasione della Pasqua, con il ripieno che richiamava i temi della rinascita e della natura che si risveglia. Le uova all'interno della torta non sono solo un ingrediente, ma anche un simbolo di vita nuova . Nel 1800 la ricetta prevedeva 27 sfoglie : 10...
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