Budino di riso con salsa al cioccolato: un dessert elegante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino di riso con salsa al cioccolato: un dessert elegante", scopri come si prepara.
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Budino di riso con salsa al cioccolato: un dessert elegante
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Ingredienti
- aromi
- baccello di vaniglia
- budino
- cacao
- cioccolato
- latte
- mirtilli
- ribes
- riso
- rum
- salsa di cioccolato
- uvetta
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione budino di riso Per preparare il budino iniziate cuocendo il riso nel latte zuccherato e aromatizzato con la vaniglia. Poi aggiungete l'uvetta e versate tutto nelle coppette. Infine lasciate raffreddare. Sciogliete il cioccolato tagliato a pezzettini in una pentola con l'acqua e il rum. Poi fate intiepidire. Servite i budini conditi con la salsa al cioccolato e guarniti con il ribes e i mirtilli. Ingredienti per 6 persone: 150 gr. di riso Rosa Marchetti, 9 dl. di latte, 1 baccello di vaniglia,...
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