Spaghetti tonno e arancia (primo piatto fresco e veloce)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti tonno e arancia (primo piatto fresco e veloce)", scopri come si prepara.
Spaghetti tonno e arancia (primo piatto fresco e veloce)
https://www.semplicementecucinando.it/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- brodo vegetale
- burro
- farina
- mazzancolle
- olive nere
- pasta tipo spaghetti
- pesce spada
- tonno
- zucca
Ricetta
...PROCEDIMENTO Mettete sul fuoco la quantit di acqua necessaria alla cottura della pasta. Mettete in un tegamino il burro e la farina e, mescolando spesso e rapidamente formate il roux: amalgamandosi farina e burro formano un composto compatto e liscio. circa 3 minuti Aggiungete a filo il brodo vegetale caldo e, sempre mescolando su fiamma media, lasciate che si addensi. Aggiungete il tonno sminuzzato, proseguite la cottura per 5' minuti, ed unite il succo d'arancia mescolate. Allontanate dal fuoco. Spegnete il fuoco. Non appena gli spaghetti sono belli al dente, colateli e...
vai alla ricetta completa
