Odeng (Corea)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Odeng (Corea)", scopri come si prepara.
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Odeng (Corea)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- alga kombu
- alghe
- amido di mais
- brodo
- brodo di pesce
- cipolla
- dashi
- farina
- farina di grano
- filetti di pesce
- legumi
- merluzzo
- olio di sesamo
- pepe nero
- sale
- salsa di pesce
- salsa di soia
- sogliole
- spigola
- uova
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Coreana Stagionalit Inverno Tutte le stagioni Ingredienti Per gli odeng: 400 g filetto di pesce bianco ( merluzzo o sogliola ) 100 g farina 50 g amido di mais 150 ml acqua q.b. olio di sesamo Acquista q.b. sale Emma Basic - Olio di sesamo tostato puro al 100% 500 ml | Pressato fisicamente | Puro al 100% | Non miscelato | Sapore e aroma ricchi 12,99' Acquista Per il brodo (chogari): 500 ml ...
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