Biscotti vegan e senza glutine con fagioli cannellini nell’impasto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti vegan e senza glutine con fagioli cannellini nell’impasto", scopri come si prepara.
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Biscotti vegan e senza glutine con fagioli cannellini nell’impasto
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- aceto di mele
- avena
- bicarbonato
- burro d'arachidi
- cannellini
- cioccolato fondente
- farina
- farina 00
- frutta secca
- lievito
- lievito per dolci
- mandorle
- noci
- sciroppo
- zucchero
Ricetta
...Procedimento In un robot da cucina, frullate i fagioli con lo sciroppo d'agave, il burro d'arachidi e le noci. Una volta ottenuto un composto piuttosto denso e appiccicoso, versatelo in una ciotola e aggiungete la farina, il lievito (oppure 1 punta di bicarbonato con 1 cucchiaino di aceto di mele) e il cioccolato fondente tritato grossolanamente. Amalgamate bene tutti gli ingredienti e poi, con le mani umide, formate delle palline, schiacciatele leggermente per dare la forma dei biscotti. Disponete tutti i biscotti su una teglia da forno, cuocere a 170C in forno ventilato per...
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