TORTA SALATA RIPIENA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA RIPIENA", scopri come si prepara.
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TORTA SALATA RIPIENA
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- acciughe
- aglio
- cavolfiore
- farina
- olio
- pepe nero
- ricotta
- sale
- semi di sesamo
- tofu
Ricetta
...PROCEDIMENTO PREPARA LA PASTA IMPASTANDO LA FARINA CON UN BICCHIERE DI ACQUA E AGGIUNGENDONE FINO A CHE NON ACQUISTA UNA CONSISTENZA MORBIDA LAVORA CON LE MANI , AGGIUNGI POCO SALE E UN BEL CUCCHIAIO DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA FORMA UN PANETTO CHE LASCERAI RIPOSARE ALMENO UN'ORA ALL'INTERNO DI UN PICCOLO CONTENITORE SIGILLATA DA PELLICOLA INTANTO CUOCI IL CAVOLO , CHE AVRAI LAVATO E TAGLIATO GROSSOLANAMENTE , IN POCO OLIO E UNO SPICCHIO DI AGLIO . SE NECESSARIO AGGIUNGI POCA ACQUA CALDA E TOGLI DAL FUOCO QUANDO SARA' ABBASTANZA MORBIDO STENDI LA PASTA IN UN...
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