Polpettone di patate e prosciutto: un secondo delizioso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone di patate e prosciutto: un secondo delizioso", scopri come si prepara.
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Polpettone di patate e prosciutto: un secondo delizioso
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- burro
- noci
- olio
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
- scamorza
- uova
Ricetta
...Preparazione polpettone di patate e prosciutto Per preparare il polpettone di patate e prosciutto seguite questi passaggi. Cuocete le patate al vapore con tutta la buccia. Una volta ammorbidite, fatele raffreddare e solo allora sbucciatele. Poi riducetele in poltiglia e in purea con uno schiacciapatate. Infine, conditele con sale e pepe. Mescolate tra di loro il burro e le uova. Poi incorporate le patate e il Parmigiano grattugiato, formando un composto il pi possibile uniforme. Stendete il composto su una placca ricoperta con carta forno. Disponete su...
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