Étouffée (Stati Uniti)
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Étouffée (Stati Uniti)
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- alloro
- brodo di pollo
- burro
- cipolla
- coste
- farina
- gamberi
- limoni
- origano
- pepe
- pepe nero
- peperoncino in polvere
- peperoni verdi
- prezzemolo
- riso
- sale
- sedano
- spezie
- tabasco
- timo
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 Persone Metodo di cottura Fornello Cucina Americana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 450 g gamberi ( puliti e sgusciati ) 2 cucchiai burro ( 28 gr ) 2 cucchiai farina 1 cipolla ( tritata ) 1 peperone verde ( tritato ) 2 coste sedano ( tritate ) 2 spicchi aglio ( tritati ) 2 tazze brodo di pollo o di pesce ( 475 ml ) 1 1 / 2 cucchiaino mix spezie cajun Acquista 2 foglie alloro q.b. sale ...
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