Ricetta, ingredienti e consigli per "POLLO INTERO AL FORNO", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
...PROCEDIMENTO COME LEGARE IL POLLO PER COTTURA IN FORNO Come prima cosa il pollo va legato perch mantenga la forma in cottura, per farlo prendi un elastico per cottura in forno e giralo intorno alla parte finale delle cosce poi stendilo e giralo dietro al petto del pollo in modo da tenerlo fermo. MARINATURA POLLO ARROSTO Metti nel mixer: alloro, sale grosso, salvia, rosmarino, origano fresco e 2 spicchi d'aglio pelati e trita il tutto, poi trasferisci il composto in una ciotolina. Prendi il pollo legato e sistemalo in una pirofila poi massaggia tutta la...
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