Hummus di ceci con cavolfiore al forno e cipolle in agrodolce

Hummus di ceci con cavolfiore al forno e cipolle in agrodolce

Ingredienti

• aglio
• basilico
• cavolfiore
• ceci
• cipolla
• crema di sesamo
• limoni
• mozzarella
• olio
• pangrattato
• pepe
• pesto
• sale
• tabasco

Ricetta

...tagliata a julienne q.b. cipolla in agrodolce q.b. olio extra vergine di oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. tabasco 1 cucchiaino di pesto di basilico q.b. pangrattato 300 gr di ceci gi cotti 1 spicchio di aglio succo di mezzo limone q.b. olio extra vergine di oliva q.b. pepe q.b. sale q.b. salsa tahina un filo di acqua1)Puliamo il cavolfiore, recuperiamo le cimette.Le teniamo un po in ciotola coperte dall'acqua e poi le laviamo bene. 2)Prepariamo una salsina mescolando l'olio extra vergine di oliva, il sale, il pepe, il tabasco, ed un cucchiaino di pesto di...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Anche tu ami i crostoni? Segnati questo con hummus di zucca e funghi

Hummus di broccoli con pomodori sott’olio e olive nere piccanti

Hummus di fagioli: ricetta cremosa e veloce!