FAGOTTINI SALATI
Ricetta, ingredienti e consigli per "FAGOTTINI SALATI", scopri come si prepara.
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FAGOTTINI SALATI
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- aglio
- farina
- formaggio provola
- funghi
- latte
- olio
- pasta sfoglia
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- semi di sesamo
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...PROCEDIMENTO PER INIZIARE PREPARA IL RIPIENO: SBUCCIA L'AGLIO E DOPO AVERLO BEN LAVATO TRITA FINEMENTE IL PREZZEMOLO FAI CIALDELLARE CON TRE CUCCHIAI CIRCA DI OLIO EXTRA VERGINE PER DUE MINUTI AGGIUNGI I FUNGHI , CHE AVRAI ACCURATAMENTE LAVATO , PULITO E FATTI A FETTINE FAI ROSOLARE A FUOCO BASSO E LASCIA CHE SI PROSCIUGHI TUTTA L'ACQUA CHE EMETTONO IN COTTURA NEL FRATTEMPO TAGLIA LA PASTA SFOGLIA IN SEI QUADRATI QUANDO I FUNGHI AVRANNO ASSORBITO L'ACQUA DI COTTURA , AGGIUNGI MESCOLANDO SEMPRE LA FARINA ED IL LATTE COSI' CHE SI FORMERA' UNA GUSTOSA CREMA ...
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