Gnocchi di zucca e taleggio, un primo semplice e raffinato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di zucca e taleggio, un primo semplice e raffinato", scopri come si prepara.
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Gnocchi di zucca e taleggio, un primo semplice e raffinato
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aceto balsamico
- formaggio taleggio
- panna fresca
- pasta tipo gnocchi
- pepe nero
- rosmarino
- zucchero
Ricetta
...Preparazione gnocchi di zucca e taleggio Per preparare gli gnocchi di zucca con salsa di taleggio iniziate versando l'aceto balsamico e lo zucchero in un pentolino. Cuocete per ridurre la soluzione cos ottenuta e trasformatela in una sorta di sciroppo denso. Poi spegnete il fuoco e mettete da parte. In una pentola a parte riscaldate la panna e versate il taleggio affinch si sciolga. Cuocete gli gnocchi e conditeli con la salsa al taleggio. Completate con la riduzione di aceto balsamico, con una sventagliata di pepe nero e con un rametto di...
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