Biscotti morbidi con uvetta, noci e cannella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti morbidi con uvetta, noci e cannella", scopri come si prepara.
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Biscotti morbidi con uvetta, noci e cannella
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- arance
- burro
- cannella
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- noci
- rum
- sale
- uova
- uvetta
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: per prima cosa ammollare l'uvetta in una ciotola con acqua tiepida e i due cucchiai di rum per una mezz'oretta.Nel frattempo, lavorare il burro morbido con lo zucchero, fino ad ottenere una massa ben montata.Unire le uova e mescolare bene per incorporarle perfettamente al composto.Aggiungere quindi la cannella, il sale, la buccia d'arancia grattugiata e il latte; a questo punto inserire la farina setacciata con il lievito, poco alla volta, e infine i gherigli di noce tritati in modo grossolano e l'uvetta che avrete scolato e asciugato bene.L'impasto sar un pochino morbido,...
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