Torta semplice di mele e mandorle

Torta semplice di mele e mandorle

Ingredienti

• burro
• cannella
• farina 00
• farina di mandorle
• lievito per dolci
• mele
• succo di limone
• uova
• zucchero
• zucchero a velo

Ricetta

...tagliarle a fettine. Metterle in una ciotola, aggiungere i due cucchiai di zucchero e il succo di limone. Mescolare e mettere da parte. In un'altra ciotola versare le farine, il lievito e la cannella. Mescolare. Unire le uova, il burro sciolto e amalgamare. Coprire la teglia (la mia di 20 cm di diametro) con carta forno, versare circa met del composto e livellare. Inserire un primo strato di mele, pi o meno met di quelle a disposizione. Coprire le mele con il composto e decorare con le mele rimanenti. Infornare nel forno gi caldo a 180 per un'ora. Sfornare, lasciar raffreddare e...

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