Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di mele", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Sbattete in una terrina le uovacon il latte, lo zucchero eun pizzico di sale. Aggiungete la farina setacciata con il lievito e un pizzico di cannella. Amalgamate il tutto e lasciate riposare la pastella per 30 minuti. Sbucciate le mele e privatele del torsolo. Tagliatele quindi a fette di circa un cm, mettetelein una ciotola e irroratele con il succo di limone e un cucchiaio di zucchero. Passate le mele nella pastella efriggetele in abbondante olio caldo finch non saranno dorate in entrambi ilati. Adagiate le frittelle su carta assorbenteper...
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