Pasta Con Patate E Zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta Con Patate E Zucca", scopri come si prepara.
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Pasta Con Patate E Zucca
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- aglio
- concentrato di pomodoro
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- patate
- pepe
- rosmarino
- zucca
Ricetta
...PROCEDIMENTO Pulite sia la zucca che le patate e tagliatele entrambe a tocchetti. In una casseruola mettete a scaldare un filo di olio e fatevi soffriggere lo spicchio d'aglio spellato insieme al rosmarino. Aggiungete le patate, mescolate e fate insaporire per qualche minuto poi unite la zucca. Eliminate lo spicchio d'aglio, aggiungete una presa di sale e una macinata di pepe. Mescolate e coprite a filo con acqua calda. Aggiungete il concentrato di pomodoro e mescolate, coprite la casseruola con un coperchio e portate a bollore. Abbassate la fiamma al...
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