Frutti dell'orto gratinati in friggitrice ad aria: melanzane che si credono molluschi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frutti dell'orto gratinati in friggitrice ad aria: melanzane che si credono molluschi", scopri come si prepara.
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Frutti dell'orto gratinati in friggitrice ad aria: melanzane che si credono molluschi
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- aglio
- alga nori
- alghe
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- salsa di soia
- succo di limone
- tamari
Ricetta
...Procedimento: Lavate e spuntate la melanzana e pelatela. Non gettate le bucce ma preparateci, sempre in friggitrice ad aria, queste chip 2. Tagliate la polpa delle melanzane ricavando nove medaglioni pi o meno della stessa grandezza 3. Incidete ogni metta formando un reticolo da entrambi i lati 4. In una ciotola emulsionate gli altri ingredienti 5. Tuffate i medaglioni nella salsa e bagnateli da entrambi i lati prima di disporli in una teglia adatta alla vostra friggitrice ad aria 6. Cuocete per 10 minuti a 180 rigirando...
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