Salatini rustici al formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salatini rustici al formaggio", scopri come si prepara.
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Salatini rustici al formaggio
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- latte
- lievito
- paprica
- parmigiano
- sale
- toma
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...Preparazione: in una grande ciotola mettere la farina setacciata con il lievito, il burro a fiocchetti, il parmigiano grattugiato, il sale, la paprica e la toma grattugiata alla julienne. Aggiungere il latte ed impastare prima con la punta delle dita e quindi vigorosamente sulla spianatoia leggermente infarinata, fino a quando avrete ottenuto un impasto liscio e omogeneo; formare una pallaavvolgerla nella pellicola alimentare e riporre in frigorifero per 15 minuti.Passato questo tempo stendere l'impasto sul piano di lavoro infarinato e formare una sfoglia spessa circa mezzo...
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Salatini rustici al formaggio