Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce di Savoiardi e Melagrana ", scopri come si prepara.
...Procedimento Preparazione della crema pasticcera: Iniziate scaldando il latte in un pentolino insieme alla scorza di limone e alla stecca di vaniglia. Questo infonder alla crema un aroma delicato e profumato. Mentre il latte si scalda, sbattete i tuorli con lo zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Incorporate l'amido di mais e l'amido di riso ai tuorli sbattuti, mescolando bene per evitare grumi. Quando il latte raggiunge il punto di ebollizione, rimuovete la scorza di limone e la stecca di vaniglia e versatelo lentamente sul...
vai alla ricetta completa