La ricetta Le ricette con la mortadella si ispira alla tradizione culinaria italiana, in particolare all’Emilia Romagna, patria della celebre salume. La mortadella, con il suo gusto delicato e leggermente speziato, si presta ad abbinamenti originali e saporiti, mescolandosi con note fresche e croccanti. Questo piatto versatile può essere gustato sia come antipasto che come pranzo leggero, ideale per occasioni informali o aperitivi buffet.
Prepara una base di pane tostato o crostini.
Taglia la mortadella a dadini.
Disponi i crostini su un piatto da portata.
Distribuisci la mortadella su ogni crostino.
Aggiungi una spolverata di semi di girasole e di zucca.
Condire con un filo di olio extravergine di oliva.
Termine la presentazione con qualche fogliolina di erba cipollina fresca.
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