La ricetta Patate con parmigiano e speck in padella, ricetta veloce è un piatto tipico della cucina nord-italiana, caratterizzato da sapori rustici e profondi. L’origine di questo piatto risale ai tempi dei contadini, che necessitavano di un alimento sostanzioso e veloce da preparare. Oggi, questa ricetta è ancora molto amata e gustata in molte occasioni, specialmente durante le feste invernali.
Per preparare questo piatto, segui questi passaggi:
- Scegli patate di qualità e lavale con cura. Sbucciale e tagliale a tocchetti.
- In una padella, scalda dell’olio d’oliva extra-vergine a fuoco medio.
- Unisci le patate e lasciale cuocere per circa 10 minuti, finché non saranno morbide.
- Aggiungi il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe, e mescola il tutto.
- Unisci il speck a dadini e lascia cuocere per altri 2-3 minuti, finché non sarà croccante.
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