Quantcast

I prodotti a base vegetale che ho scoperto a giugno: speciale SAPORE DI MARE

Ricetta, ingredienti e consigli per "I prodotti a base vegetale che ho scoperto a giugno: speciale SAPORE DI MARE", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

I prodotti a base vegetale che ho scoperto a giugno: speciale SAPORE DI MARE

https://lericettedivalentina.blogspot.com/

Ingredienti

  • acciughe
  • alghe
  • capperi
  • miso
  • olio
  • riso
  • trito di prezzemolo

Ricetta

preparazioni per dare sapore perch quasi spariscono.

2.

MISO scuro: ci sono molti tipi di miso ma per dare il sapore di mare io utilizzo quello di riso scuro, la sua sapidit mi ricorda l'acciuga che mio nonno scioglieva nell'olio per la peperonata o aggiungeva al trito di prezzemolo.

3.

FUMO LIQUIDO: non spaventatevi del suo prezzo perch una bottiglietta praticamente eterna, 2 gocce danno quel tipico gusto di affumicato a tutto.

Nei piatti di #maresenzamare otterrete l'effetto dei carpaci di pesce affumicati.

4.

La salsa NO FISH una miscela a base di salsa tamari, alghe, aceto di riso che ricorda la salsa di pesce asiatica, ottima per marinare, da aggiungere a un sugo per un accelerata di sapore.

Questa in particolare l'ho presa da NATURA SI ma ho visto che si trova anche online.

Molto pratica da tenere in dispensa per quando non si ha molto tempo.

5.

CAPPERI in salamoia: sar che spesso i capperi si trovano gi nelle ricette della.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.67/5 (24 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
I prodotti a base vegetale che ho scoperto a giugno: speciale SAPORE DI MARE