Focaccia al carbone in friggitrice ad aria

Per realizzare la ricetta Focaccia al carbone in friggitrice ad aria nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Friggitrice ad aria gustoso e ben equilibrato.

Focaccia al carbone in friggitrice ad aria
Category pizze e rustici

Ingredienti per Focaccia al carbone in friggitrice ad aria

  • farina 00
  • farina integrale
  • lievito di birra
  • olio d’oliva extra-vergine
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Focaccia al carbone in friggitrice ad aria

La ricetta Focaccia al carbone in friggitrice ad aria è una variante innovativa della tradizionale focaccia italiana, che unisce sapori mediterranei con una tecnica di cottura moderna. La focaccia è un piatto versatile, spesso gustato come antipasto o come accompagnamento a pasti leggeri.

La preparazione della Focaccia al carbone in friggitrice ad aria richiede pochi ingredienti: farina00, farina integrale, lievito di birra, olio d’oliva extra-vergine e sale.

  • Inizia mescolando le due tipologie di farina e il lievito di birra in una grande ciotola.
  • Aggiungi olio d’oliva extra-vergine e sale, e inizia a impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
  • Lava le mani con dell’acqua tiepida e continua ad impastare per circa 10 minuti.
  • Metti l’impasto in una ciotola unta e copri con un panno umido, lasciandolo riposare in un luogo tiepido per circa un’ora, o fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
  • Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C.
  • Stendi l’impasto in una teglia, formando uno spessore uniforme.
  • Cucina la focaccia nella friggitrice ad aria per circa 15-20 minuti, o fino a quando non sarà dorata e croccante.

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