Ingredienti per Cheesecake al caramello salato monoporzione
- biscotti
- burro
- caramello
- cioccolato
- formaggio cremoso
- formaggio spalmabile
- mascarpone
- panna da montare
- panna liquida
- pistacchi
- sale fino
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cheesecake al caramello salato monoporzione
- Tritare i biscotti e mescolarli con il burro fuso per creare la base del cheesecake.
- Stendere la base di biscotti in uno stampo monoporzione e raffreddarla.
- Mescolare il formaggio cremoso, il formaggio spalmabile e il mascarpone con lo zucchero e la panna liquida.
- Versare il composto di formaggio sulla base di biscotti e cuocere in forno.
- Preparare il caramello salato sciogliendo lo zucchero e il sale fino in una pentola, poi aggiungendo la panna liquida.
- Spalmare il caramello salato sulla superficie del cheesecake e guarnire con pistacchi tritati e scaglie di cioccolato.
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