Dahi Baingan melanzane speziate a strati senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dahi Baingan melanzane speziate a strati senza glutine", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Dahi Baingan melanzane speziate a strati senza glutine
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- aglio
- biscotti
- cipolla
- cumino
- curcuma
- erba cipollina
- foglie di curry
- formaggi
- funghi
- garam masala
- insalata
- legumi
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di sesamo
- pane
- patate
- riso
- sale
- seitan
- semi di coriandolo
- semi di finocchio
- semi di senape
- tempeh
- tofu
- yogurth
- zenzero
Ricetta
...Procedimento: Cuocere le melanzane tagliate a fette sulla piastra, metterle nel piatto, condirle con sale e olio evo. Nella ciotola mescolare lo yogurt con sale. Nel macina spezie mettere semi di coriandolo, semi di cumino, garam masala,curcuma,gochugaru, paprika e ridure il tutto in polvere. Nella padella mettere olio, cipolla a dadini e rosolare. Dopo che cipolla pronta, aggiungere aglio tritato, foglie di curry e zenzero tritato. Rosolare. Aggiungere ora le spezie e rosolare di nuovo gentilmente senza bruciare le spezie. Sfumare con acqua e cuocere finch non si crea una...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.67/5 (133 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Dahi Baingan melanzane speziate a strati senza glutine