Cheesecake variegata alla Nocciolata Rigoni di Asiago
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake variegata alla Nocciolata Rigoni di Asiago", scopri come si prepara.
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Cheesecake variegata alla Nocciolata Rigoni di Asiago
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- biscotti secchi
- burro
- cacao amaro
- essenza di vaniglia
- formaggi
- formaggio asiago
- formaggio philadelphia
- formaggio spalmabile
- mascarpone
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: Preparare la base: tritare finemente i biscotti secchi con il cacao in un mixer. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo. Stendere il composto di biscotti sul fondo di uno stampo a cerchio apribile del diametro di 20 cm, pressando bene con il dorso di un cucchiaio per creare uno strato uniforme. Riporre lo stampo in frigorifero per almeno 20 minuti. Preparare la crema al formaggio: in una ciotola capiente, lavorare il formaggio spalmabile, la nocciolata ed il mascarpone con lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere un...
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