La ricetta Rotolo pistacchio e nutella con e senza Bimby. È un dolce golosissimo e dal gusto irresistibile, perfetto per la colazione, la merenda o un dolce goloso dopo cena. I sapori della crema di pistacchi e della Nutella si sposano in un’armonia perfetta, donando a questo rotolo una delicatezza unica.
Per preparare questo piatto semplice ma davvero irresistibile, segui questi passaggi:
- In una ciotola, mescola la farina 00 con la farina, il lievito e lo zucchero.
- Aggiungi le uova una alla volta, amalgamandole con cura.
- Unisci la vanillina e la crema di pistacchi.
- Mescola bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Stendi l’impasto su un piano infarinato.
- Spalma delicatamente la Nutella sulla superficie dell’impasto.
- Avvolgi l’impasto formando un rotolo.
- Se vuoi utilizzare il Bimby, cuoci il rotolo a 160°C per 30 minuti.
- Se preferisci cuocere in forno tradizionale, inforna il rotolo a 180°C per 40 minuti.
- Sforna il rotolo e lascialo raffreddare prima di tagliarlo a fette.
- Per una presentazione più elegante, decora il rotolo con pistacchi tritati finemente.
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