Riso Baldo in giallo e solare senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso Baldo in giallo e solare senza glutine", scopri come si prepara.
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Riso Baldo in giallo e solare senza glutine
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- anacardi
- biscotti
- cipolla rossa
- erba cipollina
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- lenticchie
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- riso
- seitan
- succo di limone
- tempeh
- tofu
- zafferano
Ricetta
...Procedimento: Mettere a bollire riso per 40 minuti. Non lasciare ad assorbire tutta acqua, ma tenere riso con un p di linquido. Mettere a cuocere le lenticchie gialle e tenerle da parte. Nella padella versare olio, aggiungere semi di Nigella, aglio, spremuto, anacardi, cipolla tritata e zucchine a cubetti. Rosolare dolcemente senza scuocere le zucchine. Aggiungere alle zucchine le lenticchie, salare, aggiungere buccia di limone gratuggiata, aggiungere il pepe, mescolare. Nel bicchiere sciogliere con poca acqua lo zafferano. Aggiungere ora il riso, zafferano sciolto e...
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