Torta Versata al Cacao, Cocco e Ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Versata al Cacao, Cocco e Ricotta", scopri come si prepara.
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Torta Versata al Cacao, Cocco e Ricotta
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- cacao amaro
- farina 00
- farina di cocco
- fecola
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi di girasole
- ricotta
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: Per la pasta: Imburrare e infarinare uno stampo tondo a cerniera da 26 cm. e riporlo in frigo. Setacciare insieme farina, fecola cacao e lievito. Preriscaldare il forno a 180. Con la frusta elettrica, montare benele uova con gli zuccheri finch risultano belle spumose. Con l'aiuto di una spatola marisa iniziare ad inserire il mix di farine alternandole con l'olio e il latte. Mescolare dal basso all'alto, girando al contempo anche la ciotola, cercando di non smontare il composto, ma anzi di incorporare altra aria, fino ad esaurimento degli ingredienti....
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