La ricetta Pane arabo senza lievito cotto in padella è un delizioso piatto proveniente dal Medio Oriente, caratterizzato da sapori profondi e aromatici. Questo piatto è solitamente gustato durante le feste e le cerimonie tradizionali, accompagnato da deliziosi stuzzichini e bevande rinfrescanti. La sua preparazione è relativamente semplice e richiede solo pochi ingredienti.
- In una ciotola, miscela 200g di farina con 1/2 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di bicarbonato.
- Aggiungi 100ml di birra e 20ml di olio di semi di girasole, mescolando fino a ottenere una consistenza densa.
- Unisci 20g di anacardi tritati, 20g di semi di girasole e 1 cucchiaio di rosmarino fresco.
- Incorpora 100g di zucca cotta e 20g di castagne tritate.
- Impasta il tutto aggiungendo 50g di yogurth e forma un panetto.
- Scalda una padella con 20ml di olio di semi di girasole e cuoci il panetto per 5-7 minuti per lato.
- Rimuovi il pane dalla padella e lascialo raffreddare su un foglio di carta da cucina.
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