La ricetta Crostata con Nutella® e mascarpone – senza glutine originaria viene da una tradizione italiana che mira a creare piatti unici e deliziosi. La combinazione di sapori squisiti, come il caramelloso della Nutella e la cremosa del mascarpone, rappresenta il cuore di questo piatto. La Crostata con Nutella e mascarpone – senza glutine è un ottimo esempio di come sia possibile creare un pasticcino goloso e facile da realizzare anche in formato senza glutine. Può essere servita come dolce finale per un pranzo o come snack riposante e delizioso.
Si prepara così:
- Preparate la farina, il latte e lo zucchero in un Mixer e fate sciogliere il lievito; fatica amalgamare sino a ottenere un composto liscio.
- Sbattete le uova con l’olio di semi e la vanillina.
- Fate fondere il burro con lo zucchero al caramello.
- Fateybollire la farina e il latte con lo sbiavitto precedentemente preparato; poi unite le uova, fatica amalgamare il tutto.
- Sbattete il mascarpone con la Nutella per creare una crema cremosa.
- Stendetela pasta nel piano di lavoro infarinato e copertela con la crema di mascarpone e Nutella.
- Infine, decorate con alcuni spicchi di essenza di vaniglia fresca per guadagnare un look apprezzabile.
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