Sovracosce di pollo in agrodolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sovracosce di pollo in agrodolce", scopri come si prepara.
Sovracosce di pollo in agrodolce
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- aceto
- aglio
- alloro
- basilico
- brodo
- carote
- cipolla
- cosce di pollo
- mele
- olio
- rosmarino
- sale
- salvia
- sedano
- timo
- vino bianco
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 2 Persone Metodo di cottura Fornello Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 500 g sovracosce di pollo, con pelle, crudo 1 carota ( grande ) 1 costa sedano 2 spicchi aglio ( o mezza cipolla ) 1 rametto rosmarino 2 foglie salvia 1 foglia alloro 1 rametto timo 2 foglie basilico 2 cucchiai aceto ( di vino bianco o di mele ) Mezzo cucchiaio zucchero olio extravergine d'oliva sale q.
brodo di carne Strumenti Tegame Padella o piastra Ciotola Tagliere Preparazione Pelate la carota e tritatela insieme al sedano.
Lavate e asciugate le erbe aromatiche e tritatele (tranne l'alloro) insieme agli spicchi d'aglio (o.
