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Mercimek Çorbası (Turchia)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mercimek Çorbası (Turchia)", scopri come si prepara.

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Mercimek Çorbası (Turchia)

https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/

Ingredienti

  • cipolla
  • cumino
  • lenticchie
  • olio
  • pepe nero
  • pomodori
  • sale
  • yogurth

Ricetta

preparate in vari modi.

'''L'ingrediente base della zuppa turca molto spesso lo yogurt agrodolce, ma altri ingredienti naturali comuni sono: lenticchie, grano, farina di mais e latte, pezzetti di carne, pollo, verdure o cereali, trippa e pesce''.

'Le zuppe possono essere consumate in qualsiasi momento della giornata in Turchia e possono essere servite calde o fredde a seconda della ricetta e degli ingredienti.

'' 'E se una zuppa accompagnata da abbondante pane turco, pu essere sufficiente per un pasto.

Sul blog trovate altre ricette di 'ciorba', nella versione bosniaca e rumena: Begova Corba (Bosnia) Ciorb' de peri'oare (Romania) Cucina Italiana Ingredienti 250 g lenticchie rosse decorticate 1 cipolla 2 pomodori q.

cumino q.

pepe nero q.

olio di oliva q.

sale q.

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Mercimek Çorbası (Turchia)