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Quiche lorraine (Francia)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiche lorraine (Francia)", scopri come si prepara.

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Quiche lorraine (Francia)

https://blog.giallozafferano.it/viaggiandomangiando/

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

  • formaggio emmental
  • pancetta affumicata
  • panna
  • pasta brisée
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • sale
  • uova

Ricetta

preparazione di esso, con cottura nel forno grazie al calore residuo.

''Gli ingredienti del ripieno, derivati da quelli di uso quotidiano, erano ridotti al minimo indispensabile: uova sbattute con panna e un po' di burro.

'' N.

La crme frache panna fresca che subisce un processo di acidificazione da parte di batteri lattici.

Difficolt Facile Costo Economico Tempo di preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Francese Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 1 rotolo pasta brise ( o pasta sfoglia ) 250 ml crme frache ( o panna ) 4 uova 100 g pancetta affumicata 100 g emmentaler ( gratuggiato ) q.

sale e pepe Strumenti Passaggi Se non usate la pasta brise (o sfoglia) gi pronta, seguite queste.

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Quiche lorraine (Francia)