La ricetta Pane all’aglio orsino rappresenta la quintessenza della tradizione culinaria mediterranea. Nato nella regione dell’Italia meridionale, questo piatto si caratterizza per l’unione di sapori semplici, che danno vita a un’esplosione di gusti. Solitamente gustato in occasioni conviviali, come incontri di famiglia o cene con amici, il Pane all’aglio orsino** rappresenta l’essenza della condivisione e dell’accoglienza.
- Inizia impostando l’impasto, unendo in una ciotola la farina, il lievito di birra, il sale e lo zucchero.
- Aiuta l’impasto a lievitare, lasciando riposare la miscela in un luogo tiepido per circa un’ora.
- Riprendi l’impasto e aggrega il basilico fresco, l’aglio tritato e il formaggio grana grattugiato.
- Lavora finemente l’impasto, aggiungendo l’olio d’oliva extra-vergine.
- Lascia riposare nuovamente l’impasto, fino a quando non sarà ben lievitato.
- Inforna il Pane all’aglio orsino, lasciando cuocere a 180 gradi per circa 30-40 minuti.
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