Vellutata energetica non solo di piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata energetica non solo di piselli", scopri come si prepara.
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Vellutata energetica non solo di piselli
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- biscotti
- cipollotti
- formaggi
- funghi
- gomasio
- insalata
- latte di cocco
- legumi
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- pasta tipo ditalini
- patate
- peperoncino
- piselli
- riso
- sale
- seitan
- succo di limone
- tempeh
- tofu
- yuzu
Ricetta
...Procedimento: Cuocere piselli secchi messi in ammollo sera prima. Alla fine della cottura di piselli secchi, aggiungere quelli freschi. Se rimasta molta acqua di cottura, tenerla da parte. Aggiungere latte di cocco, succo di zenzero spremuto, succo di limone, sale e frullare. Se serve aggiungere acqua rimasta, secondo la consistenza che si vuole ottenere. Cuocer per aluni munuti ancora. Cuocere ditalini e condirli con olio e cipollotto fresco Impiattare vellutata con ditalini conditi e cospargere il tutto con gomasio, e sale al Yuzu. Vellutata energetica non solo di...
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