Tortini di broccoli e patate, un antipasto per cene eleganti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortini di broccoli e patate, un antipasto per cene eleganti", scopri come si prepara.
Tortini di broccoli e patate, un antipasto per cene eleganti
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Ingredienti
- broccoli
- ciliegie
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- pepe nero macinato
- sale
- uova
- vino rosso
- zucchero
Ricetta
procedimento, quando la salsa pronta per essere versata sugli sformati di broccoli, potete condirla con un po' di sale e un pizzico di pepe per non compromettere il sapore dolce.
Come valorizzare il tortino di broccoli e patate Il tortino di broccoli e patate ha una consistenza morbida, un sapore adatto a tutti i palati e una guarnizione diversa dal solito ma davvero azzeccata.
Allo stesso tempo si pu pensare a valorizzare ulteriormente la ricetta.
In merito avete ampio margine di discrezione, l'unico limite dato dalla fantasia e dalla conoscenza degli ingredienti, o dei modi con cui interagiscono tra di loro.
Di base potrebbe essere utile sventagliare un po' di formaggio grattugiato .
Potete decidere voi quale formaggio, tuttavia tenete a mente che il Parmigiano grattugiato e il Pecorino stagionato sono in genere molto intensi.
Per questo motivo io opto sempre per il Grana.
E per quanto riguarda le eventuali erbe aromatiche' Beh, un.
