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Tortini di broccoli e patate, un antipasto per cene eleganti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortini di broccoli e patate, un antipasto per cene eleganti", scopri come si prepara.

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Tortini di broccoli e patate, un antipasto per cene eleganti

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Ingredienti

  • broccoli
  • ciliegie
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • pepe nero macinato
  • sale
  • uova
  • vino rosso
  • zucchero

Ricetta

procedimento, quando la salsa pronta per essere versata sugli sformati di broccoli, potete condirla con un po' di sale e un pizzico di pepe per non compromettere il sapore dolce.

Come valorizzare il tortino di broccoli e patate Il tortino di broccoli e patate ha una consistenza morbida, un sapore adatto a tutti i palati e una guarnizione diversa dal solito ma davvero azzeccata.

Allo stesso tempo si pu pensare a valorizzare ulteriormente la ricetta.

In merito avete ampio margine di discrezione, l'unico limite dato dalla fantasia e dalla conoscenza degli ingredienti, o dei modi con cui interagiscono tra di loro.

Di base potrebbe essere utile sventagliare un po' di formaggio grattugiato .

Potete decidere voi quale formaggio, tuttavia tenete a mente che il Parmigiano grattugiato e il Pecorino stagionato sono in genere molto intensi.

Per questo motivo io opto sempre per il Grana.

E per quanto riguarda le eventuali erbe aromatiche' Beh, un.

vai alla ricetta completa link

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