frittata fiori di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "frittata fiori di zucca", scopri come si prepara.
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frittata fiori di zucca
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- burro
- fiori di zucca
- foglie di melissa
- formaggio grattugiato
- noce moscata
- noci
- panna
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: pulite i fiori di zucca eliminando il pistillo, lavateli e asciugateli. tritate le foglie di melissa e mettete da parte. in un contenitore versate le uova con la panna e un p di sale, sbattete con un frustino. Unite poi la melissa che avevate messo da parte, il formaggio grattugiato, i fiori interi, mescolate bene il tutto. In una padella antiaderente fondete il burro, versate il composto e coprite, accendete la fiamma del fornello, fate cuocere a fiamma bassa per 5 minuti circa. Girate la frittata anche dall'altro lato. Quando cotta servite! se...
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