Schiacciata croccante di cavolfiore patate e carote senza farina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Schiacciata croccante di cavolfiore patate e carote senza farina", scopri come si prepara.
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Schiacciata croccante di cavolfiore patate e carote senza farina
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- carote
- cavolfiore
- formaggio grattugiato
- olio
- pangrattato
- patate
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...tagliamo grossolanamente e le frulliamo Peliamo le patate e tagliate a cubetti le frulliamo Laviamo e recuperiamo le cime da un cavolfiore, le laviamo sotto l'acqua corrente e le frulliamo. 2)Mettiamo tuto in ciotola e aggiungiamo l'uovo, il sale, due cucchiai di l'olio extra vergine di oliva e il formaggio. Mescoliamo il tutto fino ad ottenere un composto compatto. 3)Ungiamo con l'olio una teglia e poi distribuiamo il pangrattato. Versiamo il composto ottenuto e livelliamo con una spatola. Spolveriamo sopra con del pangrattatato, sale e pepe Completiamo con olio extra vergine ed...
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