Filetti di orata al forno con patate novelle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di orata al forno con patate novelle", scopri come si prepara.
Filetti di orata al forno con patate novelle
https://www.ilmioricettario4stagioni.it/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- carote
- erba cipollina
- filetti di orata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- orate
- pangrattato
- patate
- patate novelle
- pepe
- sale
- vino
- vino bianco
- zenzero
Ricetta
Preparazione 10 minuti min Cottura 40 minuti min Tempo totale 50 minuti min Portata Secondo piatto Cucina Mediterranea Porzioni 4 persone Ingredienti 4 filetti di orata ricavati da 2 orate piccole 600 gr.
di patate novelle gi sbucciate o surgelate se non stagione 150 ml.
di vino bianco 1/2 carota 4 cucchiai di pangrattato 5 cucchiai di olio extravergine di oliva gusto delicato Erba cipollina essiccata e tagliata a rondelle a gusto personale nei quantitativi Sale a gusto personale nei quantitativi Pepe a gusto personale nei quantitativi Zenzero in polvere a gusto personale nei quantitativi Istruzioni Iniziamo la nostra ricetta eviscerando e privando delle squame le orate.
Risciacquare e ricavare due filetti per ogni orata, operazione, questa, che possiamo farci fare anche dal nostro.
