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Focaccia alla salvia e rosmarino con impasto in ciotola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia alla salvia e rosmarino con impasto in ciotola", scopri come si prepara.

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Focaccia alla salvia e rosmarino con impasto in ciotola

https://blog.giallozafferano.it/emanu74/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti

  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito di birra
  • olio
  • rosmarino
  • sale fino
  • salvia

Ricetta

preparazione, che comunque richiede un breve tempo di lievitazione.

La ricetta tutta espressa in grammi per evitare di cercare caraffe o bicchieri, anche per il peso dei liquidi, quindi anche qui abbattiamo un po' di spreco di tempo! Ed davvero una ricetta che si fa in ciotola, senza utilizzare la spianatoia.

Trascorso il tempo di lievitazione che notoriamente fino al raddoppio del volume, si danno due veloci pieghe con il cucchiaio, si attende qualche minuto lasciando l'impasto coperto e poi si versa direttamente in una teglia o pirofila leggermente unta.

La mia teglietta di 24 cm.

Ma potete realizzare anche 2 focacce piccole in teglie dal diametro ovviamente inferiore.

Qui in basso ti lascio alcuni dei miei piccoli impasti per pizze e focacce, facili da fare anche per i meno esperti in cucina.

Focaccia con stracchino senza lunga lievitazione Focaccia senza lievito con patate Focaccia senza lievito.

vai alla ricetta completa link

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Focaccia alla salvia e rosmarino con impasto in ciotola