La ricetta Crostoni di pane con indivia belga e uova è un delizioso antipasto ideale per accompagnare una serata tra amici o una Cena di Natale. La sua origine é difficile da definire, ma i sapori tipici dell’insalata belga, del pane croccante e delle uova sode la rendono una scelta popolare nel mondo culinario. Questo piatto é spesso servito in occasioni informali, quando si desidera offrire una pietanza facile da preparare e gustosa.
- Taglia i crostoni di pane in modo da ottenere dei dischetti sottili.
- Togli le foglie esterne dell’insalata belga e lava le reste in acqua fredda.
- Scegli le uova più fresche e sbattile in un contenitore.
- In una padella, scalda un po’ di olio e cuoci le uova finché non saranno sode.
- Sala e pepa le uova secondo il tuo gusto.
- Disponi i dischetti di pane su un vassoio e adagia su ognuno una foglia di insalata belga.
- Adorna ogni crostino con un uovo sodo e serviti subito.
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