Ricetta, ingredienti e consigli per "Waffle al mais e fagioli rossi senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Nella ciotola mettere le farine, sale, pepe, olio, aglio spremuto e prezzemolo tritato. Lentamente aggiungere acqua e mescolare. Impasto finale deve essere sabbioso, non liquido come di solito si usa per waffle classici. Aggiungere i fagioli e mescolare. Lasciare riposare 10 minuti per vedere quanta acqua ha assorbito la farina. Se serve ne aggiungiamo altra. Preriscaldare la piastra, olerla. Mettere con cucchiaio il composto e stenderlo bene. Chiudere il coperchio e cuocere per 8 minuti. I tempi di cottura dipenderanno chiaramente dalla vostra piastra. Waffle...
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