Quasi hummus di piselli freschi senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quasi hummus di piselli freschi senza glutine", scopri come si prepara.
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Quasi hummus di piselli freschi senza glutine
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- biscotti
- crema di sesamo
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- limoni
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- patate
- piselli
- riso
- seitan
- semi di zucca
- tempeh
- tofu
Ricetta
...Procedimento: Sgusciare i piselli, portare a bollire acqua e cuocerli per 1 minuto. Immediatamente scolarli e passarli sotto acqua fredda per mantenere colore e forma. Mettere i piselli nel tritatutto insieme a tahina, sale, succo di limone, prezzemolo, semi di zucca, cucchiaio di olio evo, cipollotto e fogliolline di menta. Tritare fino alla consistenza desiderata. Mettere nella ciotola, spolverare di pepe bianco, cipollotto fresco, prezzemolo e qualche goccia di olio evo. Decorare con fogliolline di menta e qualche pisello. Mentha rotundifolia Quasi hummus di...
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